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Bodegas en Cantabria

7 bodegas en Cantabria

Bodegas en Cabezón de Liébana
Bodega Picos de Cabariezo
El valle de Liébana es famoso por su orujo y vino, así que en una visita a la zona no puede faltar la visita a una de estas bodegas. En el hotel en que me alojaba me recomendaron visitar Bodega Picos, y la verdad es que estuvo genial. La visita duró unos 30 minutos, donde explicaban como hacer el orujo y el vino mostrando los alambiques y todos los utensilios usados en dicho proceso, todo ello con mucho humor típico de la zona, y tanto en español como en inglés. Terminada la visita, hubo una degustación de productos típicos, con varias mermeladas y cremas de queso locales para acompañar el vino y el orujo. Todo ello muy rico y sabroso, por lo que seguramente acabes llevándote algún producto. Las visitas son gratuitas a las 12:00, 13:00, 16:00, 17:00 y 18:00, incluyendo la degustación de productos locales.
Bodegas en Castillo Pedroso
Bodegas Sel D'aiz
(2)
En medio de los valles pasiegos han creado esta bodega una pareja joven apasionada por el mundo vinícola. Se nota que le ponen cariño a lo que hacen y lo hacen muy bien. No hace falta ser ninguna experta en vino para darse cuenta de cuando un vino es bueno o no, como en mi caso, y estos estaban riquísimos. Tienes varias variedades a pesar de ser una bodega pequeña. Nos enseñaron la bodega e hicieron una degustación con quesos. En sus hectáreas algo inclinadas, plantaron albariño, riesling y godello, las 3 especialidades que trabajan. Si quieres apoyar a gente que trabaja bien, humilde y encima disfrutar de la buena gastronomía, es muy buena opción.
Bodegas en Cabezón de Liébana
Picos de cabariezo
Ya queda poco para la fiesta del Orujo de Potes, se celebra cada año el segundo fin de semana de noviembre y es una ocasión inmejorable de probar los mejores “caldos” de la zona de Liébana. Este pasado fin de semana, aprovechando que estábamos en la zona, fuimos a visitar la Bodega Picos de Cabariezo, en el pueblo de Cabariezo, a unos 10 minutos de Potes. Picos de Cabariezo es una bodega que además de destilar orujo, por el que fueron premiados con la “Alquitara de Oro 2012″ en la fiesta del orujo del pasado año, también tienen dos blancos y dos tintos, uno joven y un tinto roble muy interesante. Está funcionando desde el año 2000 y año tras año amplían sus viñedos. Los viñedos en Liébana tienen una maduración diferente al resto de zonas productoras de vino, ya que Cabariezo está a 400m de altitud, pero está rodeada por picos de entre 1800 y 2500m, por lo que las viñas maduran algo más tarde -mediados de octubre-. Nos comentaron que en Liébana quedan unas 70 hectáreas de viñedos, de las más de 1100 datadas en el S.XVIII – XIX. La bodega Esta bodega, la primera de Liébana en producir tinto, utiliza el tipo de uva mencía, que según nos contaron sólo se puede encontrar en la cornisa Cantábrica, y en el caso del tinto roble, un 2% de sirac. Utilizan barricas de roble francés, en las que el vino se pasa 12 meses, antes de pasar un mínimo de 6 meses en botella. El Orujo Se destila en alquitaras de cobre, las cuales tuvimos la oportunidad de ver encendidas. Lo primero que sale de la alquitara está sobre los 70º de alcohol y va disminuyendo poco a poco, quedando la mezcla final entre los 48 y los 50º. Visitas guiadas Hacen visitas guiadas todos los días, y es una ocasión perfecta para conocer el trabajo de una bodega, y en concreto, la historia y la tradición del vino en Liébana. La visita termina con una cata de sus vinos y de los licores de orujo -orujo blanco, licor de café, crema de orujo, miel…- maridadas con quesos de la tierra y mermeladas de productos de Liébana, a nosotros nos encantó un queso de oveja con mermelada de vino tinto. :) No dejéis pasar la oportunidad si estáis por la zona. En su web está toda la información sobre horarios y días.
Bodegas en Vidular
Bodegas Vidular
Bodega de vino y centro de turismo enológico en Vidular, Junta de Voto en Cantabria La bodega es preciosa, llena de viñedos de vino blanco de Cantabria (el chacolí de toda la vida, y alguna otra variedad). La bodega también tiene un comedor para asar carnes y una casa rural muy bonita que la alquilan.Es una edificación rústica del siglo XVIII, de estilo montañés, restaurada con cariño y elegancia. A su alrededor 5 hectáreas de viñedo. Su web es este: http://www.bodegasvidular.es Ua bonita escapada de enoturismo en Cantabria, muy recomendable.
Bodegas en Barcena de Carriedo
Cava Conde de Valicourt
Estuve en la cava y la verdad que vale la pena porque es una bodega de excepción en esta tierra de vinos y cavas. Es la bodega más pequeña de la zona, porque prefieren no crecer para poder seguir controlando bien el proceso y elaborarlo todo de forma artesanal. La llevan entre dos personas, que se encargan igual de preparar los cavas como de hacerte la visita virtual. La visita super intersante, y claro con degustación de los cavas que degüellan en el momento, en caliente. Vale la pena una visita. La calidad precio de los cavas es super buena también.
Bodegas en Cabañes
Bodegas Prinur
Bodegas Prinur es una empresa familiar, que en los últimos 30 años han creado un proyecto que alcanza las 150 hectáreas, repartidas entre las poblaciones de Cariñena, Cosuenda y Encinacorba. Hace 11 años, construyeron sus bodegas totalmente respetuosas con el medio ambiente, e integrada en el paisaje de la zona. Junto con el Hotel del Vino, que pertenece a la misma familia, ofrecen visitas guiadas a la bodega, de Lunes a Domingos a las 11:00 y a las 19:00. Siempre previa cita en los teléfonos 976621039-976793164. Visita + 3 vinos + 3 tapas: 15 €
Bodegas en Liérganes
Bodegón Casa Daniel
La comida mejor aún, las mejores rabas que he tomado. La carne también de vicio. ¡¡Recomiendo!!
Entradas
Visita guiada a la Cueva El Soplao
(12)
Bs.F 2.513.825,69
Excursiones
Tour por las Cuevas de Puente Viesgo y paseo en bici
(1)
Bs.F 17.295.120,76
Tours y visitas guiadas
Descenso del Pas en canoa
(1)
Bs.F 5.027.651,38
Civitatis
(1)
Bs.F 9.854.196,71
Excursiones
Excursión a los Picos de Europa desde Santander
Bs.F 6.133.734,69
Excursiones
Fábrica de anchoas y paseo en barco por Santoña
(1)
Bs.F 9.954.749,74
Excursiones
Senderismo en los Picos de Europa y balneario
Bs.F 27.953.741,69
Tours y visitas guiadas
Autobús turístico de Santander
Bs.F 3.016.590,83
Tours y visitas guiadas
Paseo en barco por la costa de Santoña
(2)
Bs.F 3.619.909
Excursiones
Ruta de peregrinación al Monasterio de Liébana
(1)
Bs.F 19.909.499,47
Entradas
Entrada al Centro Botín
Bs.F 1.608.848,44
Excursiones
Descenso de barranco en la Vega del río Pas
Bs.F 7.038.711,94
Tours y visitas guiadas
Visita guiada por el Fuerte del Mazo
Bs.F 3.217.696,88
Excursiones
Ruta de senderismo y playa en Santoña
Bs.F 13.071.893,59
Excursiones
Collados del Asón y descenso en canoa
Bs.F 21.920.560,03
Excursiones
Ruta gastronómica por los Valles Pasiegos
Bs.F 17.295.120,76